【荒年之穀】张曼娟「黄鱼听雷」

所有的美味和遇和，都將消逝。但是，黃魚聽雷，深深入海，海面上的陽光與雲影，鳥飛和魚躍，都將是永恆的瑰麗記憶－－－張曼娟

一本您絕對不能錯過的好書。

我喜歡這本書是因為曼娟老師的文字深入淺出，而沒有一般文集的冗長累贅字句。看著曼娟老師侃侃而談一些我們再熟悉不過的食材，值得我們細細品味。

曼娟老師主要以四個季節－「夏日宴」、「秋日宴」、「冬日宴」和「春日宴」，不同的食材，展開一場美食歡宴。

就像「夏日宴」裏，一隻蛋、一片冬瓜，加上膨脹的蝦餅，都讓曼娟老師以及不少讀者淡淡回憶著美好童年時光…

值得一提的是，曼娟老師在書內還提及一些我們耳熟能詳的一些鄉傳食療，就比如說，如欲治療久咳，可用一隻沒進過冰箱的粉紅色土雞蛋，在一個碗裏打勻，灑少許碎冰糖，放一、兩滴麻油，煮沸的熱水澆下去，再用蓋子蓋起來，等蛋汁似凝非凝趁熱飲下。

而在其他篇章裏，餃子兵、打某菜、臘八粥、青春牛排吐司…陸續登場。帶給大家的不僅僅是飲食的歡娛，更多的是無盡的童年回味…

這是一回生命的歡宴，品味張曼娟，領略人生好滋味。－－－張曼娟

林芮光

『初生之犢』